Il Giorno di Pasqua
Pranzo di Domenica 1 Aprile 2018

 

Menù

 

Asparagi spuma di tuorlo
parmigiano tartufo e verbena

Tortellini tradizionali in brodo di cappone

Cannelloni di ricotta di pecora
carciofi e succo d’erbe

Carrè d’agnello
brace di aglio nero e topinambur

Finto uovo alle mandorle salsa di mango

 

65,00 euro vini esclusi