Il giorno di San Valentino
Cena di Martedi 14 Febbraio 2023
Menù
Salmone marinato
Frutto della passione e finocchio
Gamberi, zucca e spezie
Ravioli di rapa rossa caprino
erbe e arancia
Mezze maniche, fonduta di parmigiano
zenzero e caviale di tartufo
Guancialino di vitello
radicchio rosa e rosa
Mousse di cioccolato al pepe lungo
Mascarpone e meringa
75,00 euro vini esclusi