Il giorno di San Valentino
Cena di Martedi 14 Febbraio 2023

Menù

Salmone marinato
Frutto della passione e finocchio


Gamberi, zucca e spezie


Ravioli di rapa rossa caprino
erbe e arancia


Mezze maniche, fonduta di parmigiano
zenzero e caviale di tartufo


Guancialino di vitello
radicchio rosa e rosa


Mousse di cioccolato al pepe lungo
Mascarpone e meringa


75,00 euro vini esclusi