Il giorno di San Valentino
Cena di Giovedi 14 Febbraio 2019

Menù

 

Sogliola gratinata al tartufo
crema di zucca e mandorla

 

Risotto alle ostriche
burrata e profumo di cedro

Gnocchi di rapa rossa
salsiccia, fonduta di parmigiano e zenzero

Filetto di cervo
porcini sedano e hibiscus

Lamponi Mascarpone
e cioccolato alle spezie

 

70,00 euro vini esclusi