Crudità del Mare

Cena di Venerdì 31 Maggio 2024

Menù

Ostrica alla mugnaia e caviale di aringa

Catalana di crostacei crudi

Tartare di ricciola
gazpacho di mango e arachidi

Capesante
brodo di patate arrosto, capperi e limone

Risotto
Pomodoro, origano, burrata e alici

Filetto di tonno al pepe verde e rape alla brace

Una Pina Colada

Vini adeguatamente abbinati

€ 90,00  Tutto compreso