Il Giorno di Pasqua
Pranzo di Domenica 31 Marzo 2024

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Asparagi, bernese alle mandorle
e perlage di tartufo

Quaglia al vin santo,
paté di fegatini e bietoline

Tortellini tradizionali in brodo di cappone

Gnocchi di ricotta ed erbe,
con fonduta di pecorino e fave

Spalla di agnello, crema di patate,
pane ai fiori di finocchietto e carciofi

Sorbetto alla fragola sambuco e limone

Millefoglie e cioccolato con amarena Fabbri

–

70,00 euro vini esclusi