Per inaugurare al meglio la nuova stagione partiamo con la cena degustazione ‘Bollicine d’Autunno’ proponendo le etichette di Maso Martis adeguatamente accompagnate dal menù creato appositamente dalla Chef Alessandra. L’appuntamento è per venerdì 13 novembre.
Menù
Salmone, rapa rossa, foglie d’ostrica e pane di segale
Risotto alla cagliata di mandorle, gamberi e arancia
Tortelli di parmigiano liquido, burro di scalogni e tartufo nero
Petto di faraona ai profumi di bosco
Mele, frolla e vaniglia
Vini della cantina Maso Martis in abbinamento:
Brut
Brut Riserva 2008
Brut Rosè
65 euro tutto compreso
Gradita prenotazione.
