Nella sua nuova veste vuole dare particolare importanza alla cantina e condividere con i Clienti la passione per il vino.
Nasce con questo intento l’Insolito Buriani, l’enoteca del ristorante che proporrà una vasta scelta di vini e bollicine, salumi, formaggi e periodicamente delle degustazioni a tema. Una sala riservata a chi desidera anche solo apprezzare un buon calice tra i grandi nomi del panorama vitivinicolo nazionale ed estero accompagnato da gustosi stuzzichini.
A completare l’offerta dell’enoteca, il Ristorante proporrà occasionalmente delle cene a tema per ampliare l’esperienza di degustazione con la creatività sapientemente abbinata al talento gastronomico per dare ai vini la collocazione più adeguata al fine di esaltarne pienamente tutte le caratteristiche.
