Dopo la pausa interamente dedicata alle festività, riprendono le degustazioni dell’Insolito Buriani per dare spazio alla passione per le buone etichette.
Il primo appuntamento è per il 5 marzo e riguarderà Il Sangiovese Superiore.
Guideremo gli amanti del vino lungo un percorso di alto livello con una degustazione comparata:
– Il Colombarone 2012 – Tenuta la Viola
– Primo Segno 2011 – Villa Venti
– Monte Brullo Riserva 2009
Il tutto sarà, come nostra consuetudine, accompagnato da pietanze adeguate che esalteranno il gusto del vino e delizieranno il palato:
– Sformato di polenta, porcini e salsa di parmigiano
– Spalla di vitello al sangiovese, purea di zucca al profumo d’arancia e cannella
– Tiramisù al vino rosso e castagne
40 euro tutto compreso
Il prossimo appuntamento è il per 26 marzo 2015.
